Svenskar älskar Thailand nästan lika mycket som vi thailändare själva gör. Nere i Thailand är det så vanligt med svenska turister och ex-pats att folk börjat hitta på Sverige-historier i likhet med hur vi gör narr av norrmännen. Det finns nog bara ett annat land som kan jämföras när det gäller just hur populärt Thailand … Read more
Chiang Mai är en mycket charmig och vacker stad som är belägen i norra Thailand, hela 70 mil norr om huvudstaden Bangkok. Staden är känd för att ha många vackra tempel samt för sina hantverk som keramik och smycken. Chiang Mai är också något av en utgångspunkt för de som vill ge sig ut på … Read more
Basmat i Thailand är grönsaker, ris och fisk. Med Thailands långa kust är det kanske inte konstigt att det äta mycket fisk och skaldjur. Vanliga kryddor i Thailändsk mat är lök, chilli, vitlök, galangarot, basilika, koriander, ingefära och sojasås. Det är också mycket vanligt med curryrätter som tillexempel räd eller grön currypasta. Man … Read more
En stor del av Thailands mångsidiga kultur fokuserar en hel del på maten. Vi har i ett tidigare inlägg pratat om historia och traditioner kring Thailands matkultur ur ett brett perspektiv. För att ta det hela vidare har vi idag gjort en djupdykning kring Thailands nationalrätt, det berömda Pad Thai. Wikipedia beskriver Pad … Read more
En sak som vi gillar lite extra mycket med Thailand är matkulturen. I Thailand är maten nämligen ständigt närvarande och det är inte ovanligt att man inleder ett samtal med att fråga vad personen ätit och om måltiden smakade bra. Lite skillnad från Sverige där vi gärna lite halvhjärtat öppnar upp med frågor om vädret. I … Read more